第185章 吃馄饨(第1/2 页)
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小八用她三年来混在膳房时的经验来看,这锅汤绝对是老汤,这两只鸡也炖了不止一天了。
她这样想着,也就这么问了出来。
“这位小姐真是好眼力,我这老汤已经炖了快三十年了。这锅里的鸡,如今是五日一换,等到了夏至之后,就是三日一换了。”
一锅汤炖了三十年,怪不得这么香。就是御膳房里的老汤,也不过是炖上个三五日,其他的全靠御厨的手艺和调味。
看着一个个如婴儿拳头大小的,白胖胖的馄饨在老汤中上下滚动,小八都要‘哇’出来了。
她还是第一次看到这么大个的馄饨,宫里包的讲究的是小巧精致,煮熟之后,那皮薄的就像透明的水晶,晶莹剔透。
而这里的馄饨,一个个的都快赶上饺子的个头了。
守着煮食物的锅,是小八的一个‘小’爱好,但是煮馄饨的老人却不知道啊!他还�
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