第9章 师徒之间的互动(第3/3 页)
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在师傅的眼里，何雨柱虽然脾气有点倔，但是为人很老实，而他恰巧就很欣赏何雨柱的这一点。
于是，在师傅炒菜时，他很荣幸地成为了一个光明正大的‘旁观者’。
其实，虽然说是打下手，但是除了帮忙递递盘子、端端菜，其他时间就负责用心观看师傅炒菜，从下锅到起锅，记住其中的步骤、细节、颠锅技巧等，整个过程的细节尤为需要关注，因为正是那些细节才是关键。
遇到不明白的，如果师傅不是很忙，可以直接寻求解惑，如果忙得不可开交时，可以先记住疑问，过后再询问师傅。
一连观看师傅做了十几道不同的菜，何雨柱发现自己似乎能够完全看懂师傅出手的每一个细节，而且已经牢牢记住！
心中隐隐有一种错觉，如果让他来做同一道菜的话，他甚至可以完全复制师傅的手法。
就算刚开始时，菜
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