鸡飞狗跳大杂院第132节(第2/3 页)
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分批加工这些辣椒。都是在自家的房子里面完成的。刚好秋天来了，家家户户都开始腌咸菜，腌萝卜、做泡菜、做辣椒酱。白棠这样的做法倒是不突兀。
不过之前说好的，去郭雄指定的地方加工辣椒酱的事情，好像就被双方遗忘了那样。
不过，就是因为腌咸菜。这好像和好的顾家婆媳，又爆发了一次大战。
——
北方人做腌菜，都是用大缸来腌制的。腌制一大缸腌菜，可以从秋天吃到来年的春天。
腌菜就需要用到大缸。一般用的大缸都有成人腰部那么高。白棠家自然也是用这种大缸。而且因为家里小院儿有地方。她不止腌了咸菜。还做了一缸的酸笋，一缸的辣白菜。
而大院不少人家，门口放大缸的地方不多。一般都是腌一缸就算了。
这天，二大妈正在拿棍子翻检大缸里面的腌菜。看看腌得怎样的时候�
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