第232章 方便面和火腿肠(第1/2 页)
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“我这几次坐火车出差,每次带的吃食哪怕再好,过夜后第二天都会不好吃,冷天冷掉了没法下咽,热天太热又会坏掉变味,我在想食品厂这边,可不可以研发一些,既美味又方便即食的食品”
听到苏暖的提议,食品公司的负责人,产生了浓厚的兴趣。
“苏总,你可以详细说说这个即食的商品是如何吗?”
“我要说的是方便面,其实这个最早出现在我国西汉时期,大约在前205年,韩信军队发明的一种称为踅面的面食。把面皮制成形状,烙熟后一张张搭在外面晾冷,再切成宽窄与薄厚相当的条形,码得整整齐齐,这样能保质三、五天,吃时只需在开水锅里滚一下即可。
我们可以通过机器压制面条,可以试一下油炸的方式定型,同时配一些干蔬菜和油盐调料,吃的时候热水一泡就能吃到一碗味美的面条”
苏暖说完后
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