开局一个新手村第62节(第3/4 页)

头汤再加些水，可以分成三天的量，放点野菜或豆芽，撒点葱花和盐，就连汤也很好喝。

往往村民们吃完了饭，还要舀上一大碗骨头汤，暖乎乎的喝下去，将胃里撑得饱饱的，一下午都有使不完的力气。

这回去镇上采买食材，除了十几斤猪肉，哑娘还买了一些豆腐，豆腐比肉便宜，她就买的多。

把豆腐切成大拇指大小的方块，用点猪油碎末爆炒，加上酱料，再用红薯淀粉调成的汁水入味，最后再撒上野花椒磨成的粉，最后起锅后再撒些葱花。

豆腐吃起来软嫩入味，口齿微麻回香。

她又将买回来的三斤肥瘦肉全部切碎了，切成肉沫，混上萝卜和咸菜碎丁，一个个搓成肉丸子，等到锅里的咸菜豆芽汤底沸腾后，再将萝卜肉丸子丢进去，肉丸子煮熟后就会飘起来，香气便也跟着飘起来了。

除了这两道菜，今天还可以加个荤菜餐。

早上杨二婶拎了两只死掉的柴鸡过来，说是山里的黄鼠狼昨晚半夜来偷鸡，被养在后山的大黄狗一叫，吓跑了，有两只鸡白白给咬死了，杨二婶很心痛，说这两只鸡正是在下蛋的时候呢。

只得拿到食堂来给哑娘，让她拔了毛炖肉，给大家加个餐。

哑娘便将那两只鸡用来炖了蘑菇和山上捡的干菌子，今天的汤就不另外做了，有鸡汤喝。

甑子再蒸上一大锅玉米碎面的糙米饭，今天的伙食堪比过年了！

一到了晌午打饭时，大家总是最积极的时候。

今天一到中午，大家伙就闻着香味进来了，见到打饭台上的大盆之里居然有两道荤菜，大家都忍不住吞了吞口水，今天居然还加餐，有口福了。

叶兰亭也带着妮妮从叶家院子下来吃饭了。

她闻着香味，笑道：“哑娘，今天做了什么这么香啊？”

哑娘见到叶兰亭，笑着比划了几下，旁边的一个老婶子道：“杨二婶的养殖场有两只鸡被黄鼠狼咬死了，这不，拎过来给炖了汤。专门给您留了一只，您带回去给阿婆也尝尝。”

第57章、一更

哑娘会将每次采买食材花的钱全部记好账,到了月底再交给叶兰亭过目。

赵汾走后，叶兰亭手里没什么可用的管账人才，吴良算是一个比较精明的，但他现在在叶兰亭这里还没有完全取得信任,叶兰亭不会把村里的公账交给他管,只偶尔让他帮忙算一些琐碎账目,比如沙地萝卜平均一亩

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