七零海岛摆烂后妈第127节(第3/3 页)
油蟹和生腌是什么?”大娃凑过来,这两样他听都没听过。
宁棠:“只要一有好?吃的,你立马就凑过来了。”
大娃嘻嘻一笑,“哎呀,我这不是馋了嘛,所以,妈,酱油蟹和生腌是什么?”
宁棠道,“酱油蟹就是用生抽、白?酒、黄酒泡的螃蟹,三娃捡的花蟹太小了,里面?没啥膏,清蒸肯定不好?吃,做成酱油蟹味道会?更好?,生腌顾名思义?,就是把生的海鲜拿调料腌制,多的我就不说了,反正做出来肯定好?吃。”
二妞问,“那咱们中午饭就吃这个?吗?”
“那倒不是。”宁棠道,“酱油蟹和生腌都得腌一个?下午才入味,我现在腌,晚饭才能吃。”
好?在家里买了冰箱,不然得腌个?好?几天。
冰箱是前不久买的,三娃发?了工资和比赛赢得的都一股脑寄回家里,宁棠让他自个?留着花,他死活不肯,宁棠就盘算着添一台新的电器,家里已?经有了自行车、洗衣机、电风扇,沈烈提议买一台电冰箱。
冰箱可以装一些吃不完的剩饭剩菜,还可以装水果?,做冰棍,用途可多了,宁棠跟他一拍即合,两人?意见一致,冰箱很?快就买回了家。
宁棠跟三娃说,“到时候你尝尝这个?生腌,要是好?吃,就带一些回去?分给你们教练和其他队友。”想想又道,“我多找几个?铝饭盒或者玻璃罐子给你装起来,也?不用你带上火车,我寄过去?更快。”
三娃重重点头,应了声好?。
宁棠催促道,“你赶紧洗澡去?,瞧瞧这地上,全是你的水渍。”吓唬他,“你爸刚拖的地板,小心他回来瞧见了揍你。”
三娃吐了吐舌头,赶紧往澡房里跑,“我这就去?洗澡。”
趁着三娃洗澡的功夫,宁棠带着大娃和二妞做起了酱油蟹和生腌。
大娃一边看水盆里的小花蟹吐泡泡,一边用拇指和食指捏住它们,用旧牙刷用力清洗。
小花蟹口吐白?沫,但不影响它们张牙舞爪,大娃嘶了一声,“嘶,它想夹我。”
二妞说,“你赶紧洗吧。”指了指她洗好?的半盆生蚝,“我都快洗好?了。”
大娃探头一看,还真是,他的进度有点慢,扁扁嘴,撸起袖子,“你等着,我这就加把劲,肯定比你先洗好?。”
他们两在洗海鲜,宁棠就弄料汁。
生抽、黄酒、姜片、葱段……
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