第15章 迎来了父亲出走后的第一个新年(第1/1 页)
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接下来,他们得准备过冬的东西了,上次剩下的那头小猪也长大了,到了春节可以杀了当年货用,当时的农村,一户人家一年差不多就杀一头猪,然后把肥肉熬成油,放点糖就可以保存个一年,肉则一户户借出去,然后再按节气轮流杀猪给还回来。这样,也等于隔段时间就有新鲜肉吃,只不过,有些人养的猪肥肉多,有的人则精肉多。那时候,肥肉多是好事,油多嘛。也会有个别人喜欢给或还都缺少点斤两,有个别则反之,久了便都摸清了,有人会以牙还牙,当面重新称,有人则假装不知情,反正那样的人不多嘛。那就得在春节之前给添加头新的小猪进来。
番薯和南瓜等得放到地窖里去保存,也有部分番薯会刨成丝晒干。他们家的牛已经不再是自己的牛,而成了集体的,但也会轮到他们家来养。�
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